西北地區(qū)的人，比如：四川省、貴州省、云南、重慶等等地方的人就比較喜歡吃辣，與辣椒相關產品這些地區(qū)已是生活必需品。西北地區(qū)濕氣比較重吃一些麻辣能驅掉濕氣不容易染上風濕之類的關節(jié)病。

    西南地區(qū)吃辣的是出了名，川妹子、辣妹子也是西南地區(qū)愛吃辣而衍生來。由于辣椒在當?shù)厣钍苋藗兊南矏�，因此，湖南星火包裝機械有限公司針對西北地區(qū)人們的喜愛，生產制造了一款辣椒油灌裝機，為當?shù)厝藗冎圃旒庸だ苯诽峁┝朔奖�。比如貴州的老干媽辣椒醬。瓶裝老干媽辣椒醬就是使用了辣椒醬灌裝機。因此，辣椒灌裝機走俏西北地區(qū)，在西北辣椒灌裝機深入人心，享有很好的美譽！尤其是，湖南地區(qū)星火包裝機械有限公司生產銷售的辣椒醬灌裝機和四川地區(qū)星火包裝機有限公司生產銷售的的袋裝、瓶裝辣椒油灌裝機械，倍受當?shù)厥称芳庸�廠家所喜愛。